タコスが急に食べたくなる事ありませんか?
コストコにはTaco Kit というタコスを作るセットが売られているのですが、
たまたま売り切れてたので、
タコライス用のセットとトルティーヤを使って、タコスを作ってみました。
思いのほか美味しかったので紹介します。
用意したもの
コストコで買ったホーメルのタコライス用のセット12食分です。
内容はこんな感じ
タコスミート(銀色の袋)とホットソース(赤色の袋)がそれぞれ12食分はいっています。
裏面を見るとタコライスの作り方が書いてあります。
今回はライスに乗せるのではなく、トルティーヤで包みたいと思います。
コストコで買ったトルティーヤ10枚パック。
これ以外に、スーパーで買った食材
- トマト
- レタス
- スライスチーズ
- 肉(ひき肉)
作り方
目分量で作ったので何が何グラムとか計ってないですが
一応説明させて頂きます。
食材をカットする
トマトをさいの目にカット。
玉ねぎと、レタスをカット
炒める
玉ねぎとミンチ肉を、オリーブオイルで炒める。
炒めた肉に、タコライスセットのタコスミートを加えてさらに炒める。
(私はタコスミートを2袋入れました。タコスミート以外の味付けは不要です。塩コショウも不要。)
乗せる
トルティーヤの上に食材を乗せる。
順番は「肉 → スライスチーズ → レタス → トマト」の順。
最後にホットソースをかける。
トルティーヤをクルっと巻いて完成。
(具入れ過ぎというツッコミは無しで)
最後に
味付けはタコライスセットのタコスミートとホットソースだけで十分です。
元々これはライスに乗せる用のものなので味が濃いです。
トルティーヤ3枚に対して、タコスミート2袋が適量だと思います。
最後まで読んで頂いてありがとうございました。
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